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座人别小看这个标注过敏提示悄悄登上食品外包装

发布时间:2021-10-26 21:43:09 阅读: 来源:PPA厂家

别小看这个标注 过敏提示悄悄登上食品外包装

中新浙江6月10日电 (王翊幸泠 高春颖) 明明产品名称和配料表上标着是巧克力饼干,一口咬下却有股浓重的牛奶味,害我大吐一场,整包饼干都扔了。 在电信公司工作的刘小姐是位牛奶过敏者,因为一次不开心的经历,她在购买食品时格外小心,除了看商标,买回家的食(4)插拔控制器上的接口必须关闭控制器电源品还得先小口尝试。不过最近,她买食品又很 爽快 了,因为部分商品外包装上出现了 过敏提示 ,使消费者一目了然。

食品包装新添 过敏提示

据刘小姐介绍,以前她就像只战战兢兢的小白鼠,每吃一种新食物都得先小口尝尝,生怕碰到牛奶味而大吐一场。 买东西时,我比一般消费者更注意配料表,几乎把7 最大紧缩实验空间(mm) 470配方一字一字看清楚,确认不含牛奶成分才买,但仍会有选错的时候。

最近,我发现有些食品包装上有了过敏提示,尤其是进口食品,这下我就放心多了。 在刘小姐的指引下,昨天在超市发现英国某品牌的产品就有类似标注。比如该品牌番茄酱浸意大利面包装标注有 含小麦、麸质,配方中不含花生,不能保证配料中不含花生,工厂生产线不含花生 的字样。而德国产的一款炼乳上则明确写着: 过敏提示:含有牛奶 。这些 过敏提示 还被用特殊的颜色和警告符号重点标出。

这些看似累赘的提示,对过敏体质的消费者却有别样作用,刘小姐已经成为 过敏提示 的坚决拥护者。

关注的消费者不多

国产商品也已出现类似的过敏性提示。例如,在康师傅苏打夹心饼干的包装上就能看到 本生产线还生产含有鸡蛋、花生、坚果、大豆制品的产品 ;卡夫太平苏打上标注 此生产线也加工含有花生、芝麻、蛋制品及芹菜的产品 ;达能三层高钙苏打的外包装上,基本信息除了 配料中含有小麦制品 ,还补充道 可能与碳负极材料电池相比含有微量贝壳海产品成分 。

对于食品包装上的过敏提示,消费者反应并不大,甚至关注的人很少。 购买食品时,我一般只留心标签上的生产日期和保质期,连配料都很少过问,更没注意过过敏提示。 采访中,多数消费者如是说。超市销售人员也证实,有些不确定食品成分的消费者多会选择询问销售人员。

不过,对于过敏性提示是否必要,消费者的回答是一致肯定的。 万一我对某些成分过敏,即便询问销售人员也不一定能得到确切答案,标注显得更一目了然。 正选购饼干的宋阿姨表示。

食品标签问题正在调研

目前的食品标签按规定只需标明品名、配料、厂名、联系等,有 过敏提示 标注的仍然不多。即便国内个别食品生产企业将其纳入外包装标注,但多印在包装不易被发现之处,印刷的字体大小、颜色也不统一。

据杭州市质量技术监督局标准化处处长周华英介绍,目前食品包装标注执行的是2004年修订过的《两夹具以1定的速度分离并拉伸试样预包装食品标签通则》,其中未对过敏提示作强制性标注要求。随着食品包装标注的全面化、规范化,消费者对食品包装标注的关注程度和要求也越来越高, 过敏提示 有望成为食品标签不断完善的体现。另从国标委传出消息,关于食品标签的相关问题正在进行调研。

小贴士

配料表也能看出过敏原

我国儿童的食物过敏原集中在鸡蛋和牛奶,而成人过敏原则比较广,有对海鲜、坚果过敏的,有对油料作物过敏的,还有对食品中添加的防腐剂、色素过敏的。

国内的食品包装有过敏提示的仍然不多,这些经过加工的食品其实很容易含有过敏原但消费者并不了解,比如牛奶过敏就很难防,沙拉酱、饼干、糖果都可能含有牛奶。

专家建议:在相关规定尚未完善之前,消费者要提高安全意识,主动关注食品标签的配料,避免食用含有过敏原的食物。

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