苦瓜和话梅一起吃，美味可口还不苦

苦瓜和话梅一起吃，美味可口还不苦

苦瓜因苦得名，因为它的味道，很多人都不喜欢吃苦瓜，但是苦瓜在夏天又是种清暑泻火的食物，夏天多吃一些对身体是很有好处，但是苦瓜这个苦味要怎么处理呢，今天小编就给大家介绍一种苦瓜的新吃法，不仅美味又营养，还不苦，一上桌就被孩子抢着吃。快来看看吧

苦瓜营养价值丰富，常吃能够增加皮肤的活力，使皮肤变得细嫩，苦瓜还有明显的降血糖的作用，苦瓜做熟了吃还能养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。

把苦瓜和话梅搭配在一起，不仅能去掉苦瓜的苦味，还能增加孩子的食用，让孩子多吃苦瓜，先把话梅煮开，然后转小火慢煮，10分钟转大火收成汁，放凉备用，苦瓜去瓤切开，然后在开水中焯一分钟，放进凉水里，然后沥干水分。

把苦瓜放进碗里，然后在把晾凉的话梅汁倒进苦瓜里，搅拌均匀，然后放在冰箱冷藏半小时左右，就可以拿出来吃了，这样的美味一端上桌，就被孩子抢着吃。这样酸酸甜甜的美食还有助于孩子开胃。

TAG标签：