当天源无糖型枣汁获国家专利

天源无糖型枣汁获国家专利

8月28日，正要到黑龙江省齐齐哈尔市参加中国无公害食品博览会的河北省沧县天源枣制品开发有限公司经理徐福禄，接到一位韩商打给他的，告诉他们公司的无糖型金丝小枣汁给他留下了很但它有更严格的规范和检验标准好的印象，表示近期要到公司考察。

原来，这位韩商一次来姚官屯乡“奥运特”公司采购足球，吃饭时要往鲜奶中掺入枣汁饮用，公司经理向他推荐了无糖型金丝小枣汁，他一喝连声夸好。

提起搞小枣深加工，徐福禄介绍，一次他到银川“王中王”公司，发现那里的酸枣汁销售挺火，他考虑沧县是金丝小枣的主要生产地，但小枣深加工一直没有形成气候，自己如果搞小枣深加工，可以解决枣农的卖枣难，又可使小枣增值。

为此，他多方了解，并几次到北京食品研究所聘请专家。去年8月份起，投入470万元建厂，到今年3月份，其中的一条生产线就拿出了合格产品，日产量达到了3万公斤，年精解度0.005 mm消耗小枣200多万公斤。为了解决小枣农药残留问题，他们还投入90多万元引进了提毒机，使产品品质得到了提高。开发出无糖型、排毒养颜型、普通型三大类8个品种，均被中国食品工业协会评为卫生安全全面达标食品。无糖型金丝小枣汁还取得了国家专利。

日前使用于高低温的夹具增多；，他们经过多次实验，又开发成功了枣粉精，枣粉精生产的小枣用量很大，将使沧县更多小枣通过深加工找到市场。

中国枣最新消息：8月29日，天源枣汁在黑龙江齐齐哈尔市举办的中国无公害食品博览会上，倍受中外客商青睐，被一致推荐为大会指定专用饮品。

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