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吃饭细嚼慢咽竟有7大神奇效果-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:49:08 阅读: 来源:PPA厂家

虽然吃饭是件小事,但它的学问很大。有的人吃饭是狼吞虎咽、有的人是细嚼慢咽等等,不同的饮食习惯会有截然相反的效果。如果你是细嚼慢咽的吃饭,对人体健康有着极其重要的作用的。例如细嚼慢咽预防膀胱癌。这是由于唾液不仅有抗氧化的作用,还能消除体内氧自由基,分解进入口腔的致癌物质,有效减少癌症的发病率,用餐节奏不宜太快,“细嚼慢咽”方能发挥唾液的抗癌功效。

除此,细嚼慢咽还有以下7大神奇效果。

1、清洁口腔防细菌

。咀嚼时分泌的唾液,含有溶菌酶和其他抗菌因子,可以有效阻止细菌停留和繁殖。因此口腔内的伤口一般都可以自愈,很少会感染。

2、保护牙床和牙龈

。咀嚼次数少,会导致下颚退化,从而使牙床变得脆弱。而细嚼、多嚼可以锻炼下颚力量,促进牙床健康。多咀嚼还能促进牙龈血液循环。

3、有效控制体重

。大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右。细嚼慢咽能延长用餐时间,刺激饱腹神经中枢,反馈给大脑“我已经饱了”的信号,让人较早出现饱腹感而停止进食,有助于控制体重。

4、为肠胃撑起保护伞

。中医养生讲究“蚁性”,是指学习蚂蚁饮少食微、细嚼慢咽。这种进食方式能够促进胃液分泌,将食物磨得更细,便于消化吸收并减轻胃肠负担。细嚼还能增加唾液,其中的消化酶可助消化,还能形成保护胃部的薄膜。老人牙齿稀松、消化功能逐渐减退,各种消化液分泌减少,加之肠道蠕动减弱,更应细嚼慢咽。

5、缓解紧张、焦虑情绪

。吃饭时细嚼慢咽,集中注意力,可以让味蕾充分享受每一种味道,食物也越嚼越有味,既饱肚子又饱口福。从心理上说,则能让人在忙碌一天后安静下来,以平和的心态面对喧嚣的都市生活,令人心情愉悦起来。

6、减少皱纹,延缓衰老

。唾液里含有唾液腺激素,能够参与到促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的活动中。另外,咀嚼会锻炼嘴巴周围的肌肉群,令脸部肌肉更紧致。在以长寿着称的地中海地区,人们一顿晚餐可以吃三四个小时,这也被认为是当地人的长寿秘诀之一。

7、提高大脑思维能力

。细嚼慢咽时,大脑皮层的血液循环量会增加,从而激发脑神经的活动,可有效提高脑力。每天嚼一小把生花生或者生葵花籽,不仅增加咀嚼的时间,其中所含丰富的维生素E、卵磷脂和亚麻酸等,还可以营养脑细胞,对预防认知障碍症很有帮助。

以上就是哟股吃饭请细嚼慢咽竟有7大神奇效果的详细介绍,希望对你进一步了解饮食养生有一定的帮助。因此,在日常生活中,广大朋友们一定要养成良好的饮食习惯,注意细嚼慢咽,积极做好养生保健的工作,争取吃得健康吃得长寿!

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