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【资讯】天冷需求旺广州海鲜零售价普遍涨两成渔业莱西

发布时间:2020-10-18 16:01:45 阅读: 来源:PPA厂家

天冷需求旺广州海鲜零售价普遍涨两成渔业

这几天广州经历难得的冷天,“燥热”海鲜成为了不少“老广”的首选。今日,小虾、贝壳、鞋类等海鲜已出现了普遍上涨,涨幅在两成以上。由于运输成本上升以及需求进一步走旺,广州高档海产涨价高峰将在一周后出现,届时大龙虾等海产将涨价3成左右。?

活海鲜 冰冻鱼一起涨价

??? 今日,市场上水产价格已经开始上涨两成。在市场上,濑尿虾价格由原来的12元/斤,涨到了14-15元/斤。半斤大海螺则由14元/斤,上涨到20元/斤左右,南美虾的涨幅则更大,目前已经达到了26-30元/斤,在一周之前,价格则仅为22元/斤左右。除“小海鲜”价格涨了,鱼类也出现了涨价,多宝鱼已由原来的38元/斤上涨到了45元/斤左右。

??? 除了活海鲜涨价之外,冰冻鱼价格也出现了上涨。一些从北方通过汽车运输运来的鱼类,冰冻鲈、冰冻黄花鱼、冰冻带鱼都出现了价格上涨,涨幅在20%左右。有冰冻鱼档主说,之所以涨价,很大程度是因为“老广”冬天更喜欢煲鱼汤,做红烧鱼。

??? “天气冷了,海鲜走俏肯定的拉。”今日,黄沙市场一些档主也表示,海鲜价格两三天前已经涨了上来。有人分析,广州水产主要来自福建、阳江、潮汕地区和北方沿海,但目前由于全国范围内气温骤降,沿海很多地方已经无法继续养殖,活海鲜货源也随之减少。一位档主表示,从潮汕地区来的贝壳进货价格已经上涨了35%。

??? 运输成本高 高档水产涨三成

??? 高档水产涨价将最为明显。今日,记者在市场调查发现,目前大龙虾零售价格在每斤180-280元之间,基本上和上周的价格相持平。不过,一些水厂行的老板表示,现在供应商的发货价格已经开始升高,涨价在所难免。

??? 记者了解到,目前广州市场的上等龙虾主要来自东南亚和大洋洲,主要通过航空运输,大闸蟹等来自江南地区的高档水产也同样是空运,运输成本在总成本中占3成左右。由于近段时间燃油附加费的增加,空运成本明显上升。根据业内人士的估计,考虑到广州市场的存货状况,大龙虾、大闸蟹等高档水产在一周后的月底达到高点,涨幅超过3成。届时,每斤200元以下的大龙虾将很难从市场上找到。

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