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危机四伏厨房里的致癌用具快扔了

发布时间:2019-12-04 10:59:21 阅读: 来源:PPA厂家

现代厨房越来越像一个高科技生活的体验馆,新型厨房用具也让我们做饭得心应手。可是你知道吗,微波炉、保鲜膜,甚至一块抹布,它们背后暗藏的心机真真吓死人!厨房里哪些东西会伤害你的家人?赶快清理一番吧!>>>> (大家都在看) 加点料 肉变嫩,鱼变鲜,连水都软了

不粘锅

隐藏的危机:锅子制作材料特氟龙释放有毒物质

也许你不知道若干年前的特氟龙风波——当年,由杜邦品牌首创的不粘黏技术被质疑可能会在烹饪时释放有毒的化学物质全氟辛酸铵。美国环保署经过研究后认定,这种物质属于致癌物质,会对人体健康产生威胁。然而,杜邦并不认可这样的审判,坚持认为,其过去40年的应用与实验足以证明,这个缩写为PFOA的物质是安全无害的,公众可以放心使用。双方较量的结果,美国环保署最终承认了杜邦的检测结果。

时至今日,第二代、第三代的不粘锅早已走进了千家万户,有关不粘锅是否会释放对人体有害物质的争论也一直在持续。一些产品监督机构坚持认为,制成不粘涂层的化学物质一定是对人体健康有影响的,但可能这样的影响不会在短时间内显现。专家建议我们,使用那些品牌过硬、价格相对较高的不粘锅的安全系数肯定远远大于那些便宜的不粘锅,理由是不粘涂层会更结实,不会被铲子、勺子轻易刮下来进入到菜饭当中。

专家建议:购买并使用高品质的不粘锅,并与普通不锈钢锅轮换使用。

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