秋冬养生正当时，此碗粥做法简单

秋冬养生正当时，此碗粥做法简单

秋冬两季，是中医里养生的好时机，喝些滋补的，让你的身体更轻松，同时也很容易排出身体里面的毒素，女人的身体结构比男人要复杂很多，因为受身体因素影响，很多人容易有经期疼痛和经期失调的症状，用药物调节总是会有忌讳，毕竟是药三分毒，累计到身体中还是会产生毒素。

这种时候如果有一款健康的食物，既好吃又能调节身体，那是不是很想做来吃吃，今天我为大家推荐的这款粥品红豆桂圆红枣枸杞小丸子。

看名字中含有的食材，是不是大家已经隐隐觉得这款粥肯定是进补佳品了，毕竟红豆、桂圆、红枣、枸杞都是在养生节目中常见的养生食材。红豆是杂粮，适合脾胃弱的人进食，据说还有一定的减肥作用，桂圆、红枣、枸杞都很适合滋补。做起来方便，不妨一起做一下。

『红豆桂圆红枣枸杞小丸子』

所需食材：红豆、糯米粉、冰糖、桂圆红枣枸杞茶1包、开水、纯净水适量。

菜品做法：

步骤1、红豆必须要提前浸泡，因为不容易煮熟，最好是提前一天浸泡，最少要提前45小时浸泡

步骤2、将泡好的红豆放入锅中，锅可以选择电饭锅、砂锅或者比较深的电锅等，这个根据家中有的锅品进行选择即可。

步骤3、加入适量清水，清水的量尽量稍微多一点，一定要比红豆高一些，否则很容易粘锅。

步骤4、开大火将红豆煮开

步骤5、盖锅盖，用中小火将红豆煮熟，在煮红豆的过程中可以做一下糯米面团。

步骤6、糯米粉放入碗中，加开水进行搅拌，直至搅拌成絮状，将糯米粉揉成面团，开水的量一定要适中，避免面团过于软或者太硬。

步骤7、面团可以一点点搓成小丸子，搓好后放在盘子里，一定要撒上一点糯米粉，防止小丸子粘连在一起。

步骤8、看看红豆是否煮熟，煮熟后加入桂圆红枣枸杞茶1包（如果家里食材充足，也可以单独加入这些食材）

步骤9、加入冰糖搅拌均匀后，加入小丸子，全部加入后要搅拌至冰糖融化，定时翻动一下小丸子，避免粘锅。

步骤10、小丸子浮在最上面，证明粥基本上已经煮熟了，出锅装碗即可。

步骤11、这样一碗软糯的红豆桂圆红枣枸杞小丸子就做好了，看起来是不是很有食欲。

烹饪小贴士：

1、做这款粥最主要的是红豆，一定记得要提前浸泡，做粥时还可以加一些花生，花生最好也提前浸泡2小时，因为也是比较硬的食材。

2、桂圆、红枣、枸杞这些食材也可以单独购买，一起下到锅中时，注意搅拌即可。

3、小丸子不想自己用糯米粉做，可以去超市买半成品的糯米小丸子，不要选过大的小丸子。

4、这款粥可以一次多做一些，放凉后放在冰箱里面冷藏，想吃的时候拿出来加热一下即可，一次做34次的量。

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